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小型包丁
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ご注文金額が10,000円(税込)以上で送料無料です。
ものづくりの街、新潟県燕三条で生まれた、握りやすさとシャープな切れ味が魅力の包丁。
製品特長
一度使ったら手放せないオールステンレスの本格派。切る、刻む、むく、そぐなど多目的に使えるので、毎日の調理に大活躍します。小型包丁は刀身が細く軽いので、野菜や果物の皮むきや飾り切りなどの細かい作業に最適です。
製品仕様
全長25.7cm 刃渡り15cm 板厚1.7mm
重量約80g
使いこなしポイント
中心にスウェーデン鋼、両サイドに硬さの違うステンレスを18層ずつ計37層重ね、優れた切れ味に。
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