重要なお知らせ：紅麹塩一時販売中止と使用中止のお願い

弊社の販売する「紅麹塩」製品に関しまして、健康被害が報告されている原料ではないものの、小林製薬株式会社から提供された原料を使用していることから、製品の販売を一時中止いたします。今後の対応につきましては、後日公式ホームページに掲載します。

海の恵みから生まれた、塩カドのないまろやかな天然塩

 製品特長

• 沖縄の海水を使った添加物不使用の塩。
• 毎日使う塩だからこそ、カラダにやさしいものを。
• 沖縄の海水を時間をかけてじっくり煮詰め、焼成し、さらさらに仕上げた海水塩焼塩に紅麹を配合したこだわりの塩です。
• カルシウムの甘味、カリウムの酸味、マグネシウムの苦味、ナトリウムの塩味など、微量ながら、様々な成分が合わさることでバランスの良い塩に仕上がります。紅麹塩は甘味と苦みが程よく残ることで、塩カドがないまろやかな味になっています。

製品仕様

• 内容量：1kg
• 原材料：食塩、米麹（紅麹）

使いこなしポイント

• カルシウムの甘味、カリウムの酸味、マグネシウムの苦味、ナトリウムの塩味など、微量ながら、様々な成分が合わさることでバランスの良い塩に仕上がります。紅麹塩は甘味と苦みが程よく残ることで、塩カドがないまろやかな味になっています。
• 繊細な味付けのお料理にも風味を損なわずに味を調えます。